我國哪種菜系有一菜一格百菜百味的美譽

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螞蟻莊園3月18日問題答案

問題：我國哪種菜系有一菜一格百菜百味的美譽

答案：川菜

解析：近代川菜最終形成了一菜一格百菜百味，具有清鮮醇濃，麻辣辛香的特點。