螞蟻新村3.4濟南傳統小吃泉城二怪指的是什麽？在我國有很多美食文化方面的非遺項目，能夠非常好的代表地方不同的飲食文化，在濟南有一種傳統小吃名叫泉城二怪，不知道小夥伴們了解這個小吃指的是什麽呢？下面就來一起看看今日螞蟻新村的最新答案吧。
螞蟻新村3.4濟南傳統小吃泉城二怪指的是什麽
3月4日螞蟻新村職業小知識題目：舌尖上的非遺：濟南傳統小吃“泉城二怪”指的是？
大蔥、大蒜
茶湯、甜沫
答案：茶湯、甜沫
解析：“泉城二怪”是指濟南的茶湯和甜沫。茶湯叫茶不是茶，以龍山小米爲主料炒制而成，猶如沖茶一般，沸水一沖即熟，故名茶湯。甜沫名甜味不甜，是一種鹹粥，粥裏會添加粉絲、蔬菜、豆腐絲之類的輔料，入口絲絲鮮香。
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